Salas repletas, aplausos, críticas positivas y muchas carcajadas. Esa ha sido la tónica del estreno de “Denominación de Origen”, una película que no solo busca entretener, sino también rendir homenaje a la identidad ñublensina, representada de manera concreta y simbólica a través de uno de los elementos que más nos caracteriza como región: la longaniza. Antes…