La longaniza de Chillán: una tradición centenaria que se abre a nuevos sabores y a una fiesta propia
La longaniza de Chillán ha recorrido un largo camino. Pasó de las cocinas campesinas y las primeras fábricas familiares…
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La fiesta de la Longaniza es la principal celebración de Ñuble y por ello esta mañana en la Delegación…
La parrilla artística de la Fiesta de la Longaniza 2026 trae grandes novedades y esta mañana el alcalde Camilo…
Con el respaldo de ser uno de los 15 mejores eventos gastronómicos del mundo según el prestigioso portal Taste…
La Fiesta de la Longaniza de Chillán cruzó nuevamente las fronteras nacionales. Esta vez fue TasteAtlas, plataforma internacional dedicada…
Durante el primer semestre del presente año, el gremio cecinero local prevé implementar el sello de denominación de origen…
La batalla por la longaniza ya no se libra solo en ferias costumbristas ni en discusiones de sobremesa: ahora…
Tras un proceso de reflexión junto a distintos centros culturales del país para avanzar en la eliminación de las…