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Empresa Campesina Marrón Andino triplica exportación de castañas a Italia

Desde la precordillera de Ñuble hasta Italia, 67 mil 500 kilos de castañas de El Carmen viajarán para deleitar los paladares de los europeos, gracias a la exportación de este fruto otoñal a cargo de la empresa campesina Marrón Andino SpA este año 2025, tres veces más que el año pasado. “No es fácil exportar…

ByladiscusionMayo 16, 20250Comments

Economía

El Carmen promociona su Fiesta de la Castaña en Chillán y Santiago

Mientras avanza la cuenta regresiva para la versión 2025 de la Fiesta de la Castaña de El Carmen, que se realizará el viernes 2 y el sábado 3 de mayo en la plaza de armas de la comuna, la Municipalidad de El Carmen y el Indap organizaron una gira promocional, en Chillán y Santiago, con…

ByladiscusionAbril 17, 20250Comments

Economía

El viaje asociativo de castañas y vinos de Ñuble para llegar al extranjero

Después de un trabajo de aprendizaje, logística e inversiones para lograr la mejor calidad posible, las castañas cosechadas en los huertos de Marrón Andino, lograron llegar a Italia, una hazaña para este grupo de agricultores que hace más de 5 años, se comprometieron con la meta de exportar las castañas de variedad marrón producidas en…

ByMario Andrés Diaz LlanoJulio 16, 20240Comments

Economía

Primer envío de castaña sativa a Italia mejora perspectivas en El Carmen

Esta semana se embarcó un contenedor con 22.500 kilos de castañas frescas de El Carmen con destino a Italia, tanto de la cotizada variedad marrón como de la tradicional variedad sativa, lo que representa un hito para el sector, dado que es primera vez que este tipo de castañas lograr entrar al exigente mercado. …

ByMario Andrés Diaz LlanoJunio 4, 20240Comments

Centenario UdeC

Proyectan fortalecimiento del sector castañero en El Carmen

Cerca de 70 actores del rubro castañero participaron en el seminario “Estrategias, oportunidades e innovación para la castaña y sus derivados”, realizado en la Biblioteca Pública de El Carmen, región de Ñuble, en el que se analizaron desafíos vinculados a la producción, calidad, incorporación de tecnología, agregación de valor, asociatividad, formalización y promoción, así como…

ByMario Andrés Diaz LlanoMayo 13, 20240Comments

Economía

Empresa de Ñuble realiza primera exportación de castañas marrones a Turquía

Los frutos secos son un alimento de moda en el mundo por sus múltiples propiedades nutricionales y ser un “snack” saludable en alternativa a los alimentos industrializados, aportando vitaminas, minerales, grasas saludables y energía. Uno de ellos es la castaña, un fruto que se consume tradicionalmente en invierno, y cuya variedad llamada “marrón” que no tiene…

ByladiscusionOctubre 26, 20230Comments