Un total de 26 usuarios del programa municipal recorrieron predios en Chillán Viejo para adquirir conocimientos prácticos sobre siembra, trasplante y comercialización de hortalizas con resolución sanitaria.
“El objetivo de esta actividad fue que nuestros agricultores aprendan de manera directa los conceptos básicos de la producción en hidroponía”, explicó la encargada de Prodesal, María José Orellana.
El sector de Los Coligües fue el escenario de una jornada de aprendizaje técnico que promete revolucionar la agricultura familiar. Guiados por el experto Felipe Vera, los participantes de esta gira técnica se adentraron en el cultivo hidropónico de lechugas y rúculas, descubriendo los secretos del manejo agronómico sin suelo directo.
“Los usuarios participaron activamente en tres etapas esenciales: la siembra, donde analizaron sustratos como turba, fibra de coco, perlita y gravilla para lechugas y rúculas; el trasplante directo a tubos de PVC manejando la dosis de nutrientes; y el proceso de comercialización, aprendiendo cómo estos productos de 300 gramos llegan a supermercados gracias a que cuentan con resolución sanitaria”, detalló el profesional técnico de Prodesal, Mario Lagos.
Para el director de la Dirección de Desarrollo Productivo (Didepro), Renato Segura, estas giras técnicas adquieren una importancia estratégica para el crecimiento económico de Chillán. “Al capacitar a nuestros agricultores bajo normativas sanitarias y estándares comerciales exigentes, logramos acortar la brecha con el mercado formal, permitiéndoles abastecer con éxito a restaurantes y locales establecidos”, señaló el director municipal.
Al respecto, la encargada de Prodesal, María José Orellana señaló que la idea es entregarles las herramientas necesarias a los pequeños productores de la comuna para que comprendan de qué trata este sistema y evalúen su implementación en sus propios predios.
