El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) proyecta la construcción de un laboratorio regional en Ñuble, con alcance macrozonal, un anhelo que comenzó a gestarse en la década pasada, con la creación de la región, y que permitirá no solo reemplazar las actuales dependencias, sino que ampliar las capacidades técnicas para responder a los requerimientos del sector agropecuario, particularmente del mundo exportador.
El director regional (S) del SAG, Gabriel Bustos, explicó que el laboratorio está “destinado a atender la creciente demanda de análisis en sanidad vegetal, inocuidad alimentaria y química analógica en la macrozona centro sur”.
Agregó que “este proyecto busca reemplazar infraestructura actual que se hace insuficiente para atender la creciente demanda regional, fortaleciendo la capacidad técnica regional y asegurando el cumplimiento de normativas internacionales clave para la exportación agrícola. Contempla nuevas áreas especializadas, ampliación de servicios y un aumento significativo de dotación, posicionando a Ñuble como un polo científico estratégico”.
Su implementación permitirá reducir tiempos y costos de análisis, mejorar la respuesta ante plagas y enfermedades y fortalecer la competitividad del sector silvoagropecuario, especialmente en fruticultura y vitivinicultura. “En este contexto, el proyecto se presenta como una prioridad estratégica para el desarrollo productivo, sanitario y exportador del centro-sur de Chile”, afirmó Bustos.
El edificio, que tendrá 1.852 m2 y se emplazará en un lote cedido por el INIA Quilamapu, en Chillán, apoyará la actividad agrícola de Ñuble y de regiones vecinas, como Maule, Biobío y La Araucanía. Para ello, contará con laboratorios de Fitopatología, Nematología, Técnica Molecular, Semillas, Enología, Entomología, Química Ambiental y Alimentaria.
Financiamiento
La iniciativa, cuyo diseño fue financiado por el Gobierno Regional y ejecutado por la Dirección de Arquitectura del MOP, requiere asegurar los recursos para su construcción, cuya inversión se estima en $5.587 millones, lo que se espera concretar con aportes del SAG, Gobierno Regional y otras entidades.
Por ello, el seremi de Agricultura, Juan Luis Enríquez, junto a los directores regionales de los servicios del agro, expusieron el 17 de junio, ante la Comisión de Agricultura del Consejo Regional del GORE, la cartera de 20 proyectos del sector, entre los cuales figura priorizado el futuro laboratorio del SAG.
Sergio Ruiz, presidente de dicha comisión, manifestó que “es una iniciativa relevante para fortalecer la capacidad sanitaria y de diagnóstico de nuestra región”.
Respecto a la presentación ante el CORE, indicó que “ahora corresponde que e proyecto continúe su proceso de evaluación técnica y financiera por parte del Gobierno Regional y también por la Seremía. Si cumple con los requisitos de admisibilidad, rentabilidad social y cuenta con recomendaciones favorables, podría ser considerado para financiamiento por parte del Gobierno Regional”
Si bien Ruiz no adelantó su apoyo, sí reconoció la calidad del proyecto. “Los consejeros regionales tenemos disposición para analizar estas iniciativas que representan un beneficio concreto para la agricultura y también para la sanidad agropecuaria y el desarrollo de nuestra región, siempre respetando los procedimientos establecidos y la disponibilidad presupuestaria, que es lo que nos choca, sobre todo, en proyectos grandes como éste. Creo que es bastante bueno el proyecto, pero hay que analizarlo todavía”, sentenció.
Nuevas especialidades
La obra, además, implica la instalación de tres nuevas especialidades: Un laboratorio de Enología, especialmente dedicado a resguardar el cumplimiento de la normativa SAG, que exige la fiscalización del expendio de bebidas alcohólicas para determinar el grado alcohólico, y la prohibición de adicionar productos prohibidos. Actualmente, las muestras de la región son enviadas al laboratorio regional de Maule, que debe cerrar en el mediano plazo, por lo que desde el nivel central se ha indicado que Ñuble debiera asumir el análisis de las muestras desde Maule a Biobío. Aunque hay un laboratorio enológico actualmente ubicado en una casa de estudios de la región, está enfocado a la calidad enológica del vino, con objetivos y funciones distintas a un laboratorio SAG o en su defecto, a un laboratorio acreditado ante el Servicio.
La adición de la especialidad de Inocuidad alimentaria será un apoyo a la cadena de exportación de productos agrícolas mediante el análisis y aseguramiento de la inocuidad alimentaria y calidad de los productos agrícolas, garantizando que cumplan con las normativas vigentes internacionales. Además, contribuir a la seguridad alimentaria regional y nacional en el contexto de un cambio climático que pueda generar nuevas amenazas de enfermedades y plagas.
La tercera especialidad que se contempla es Virología, que complementará las especialidades de Micología, Bacteriología, Entomología, Nematología, Semillas y Técnicas Moleculares.
