Este viernes 2 y el sábado 3 de junio la ciudad recibirá a las mejores cepas y vinos de los diferentes valles del país con ocasión de la Brinda Expo Vinos Chillán, actividad gratuita para la comunidad e ideada para recorrer lo mejor de la producción vitivinícola nacional y del Valle del Itata.
Brinda Expo Vinos Chillán se realizará en nuestra Plaza de Armas, lugar donde la organización tiene dispuestos diferentes espacios destinados a atender a los amantes del buen vino y también a las familias, una oportunidad única para aprender más aún de la historia del vino en nuestro país y el derrotero que ha tenido la producción y las diferentes variedades con el paso de los siglos.
El alcalde Camilo Benavente se refirió al cercano inicio del evento señalando que “partimos este fin de semana con la expo vinos, donde la idea es poder hacer una actividad que pueda convocar al mundo de Ñuble en torno a la gastronomía, nuestro patrimonio… el fin de semana pasado ya estuvimos en Quinchamalí con el Día del patrimonio, así que esperamos que los chillanejos puedan acceder en este mes de aniversario a todas las actividades gratuitas que serán publicadas en nuestros medios de comuniación y nuestras redes sociales”.
Paralelamente a la muestra vitivinícola, la gastronomía también se hará un espacio en la cita con productos locales que acompañen a los mostos, cerrando una experiencia completa junto a muestras artesanales ligadas al mundo del vino. El municipio ha trabajado una muestra gastronómica junto a la Federación Gastronómica de Chile (Fegach), donde cuatro destacados chefs levantarán distintas cocinas rápidas basadas en acompañamientos del vino. Rodrigo Palavecino, propietario de “Onde´el Pala” y que participará en el área gastronómica de Brinda Expo Vinos Chillán, destacó la mixtura, precisando que “nosotros estamos agradecidos de la invitación que nos realizan y felices de participar y aportar un granito de arena… nuestra gastronomía es representativa de la zona centro sur, nuestro perfil es de picada chilena, picada ñublensina y nos interesa mucho realzar nuestros productos que son la producción de vino y chicha, con su diversificación por supuesto y lo que más le gusta a la gente”.
Un tema aparte es el show artístico contemplado para el evento, el que traerá en su primera jornada la presencia de tributos de alto nivel a Michael Buble y Creedence de parte de Gael Ferrán y la agrupación “Conmotion”, respectivamente. Para el sábado la organización tiene fijadas las actuaciones de Carla Quintana y “Ceratianos”, un reconocido tributo a la banda Soda Stereo.
El público asistente podrá disfrutar de los mostos en exposición bajo la modalidad de compra de copas, las que consigo traerán tres tickets canjeables por alguna variedad de las innumerables cepas que llegarán a Brinda Expo Vinos Chillán. Para quienes quieran continuar degustando los vinos de los diferentes valles presentes, también se venderán tickets de manera individual, tal como lo expuso esta mañana en rueda de prensa la coordinadora de la Dirección de Turismo, Julia Romero Negrón.
También hay contempladas charlas, lanzamientos de nuevos productos y catas con el concurso de enólogos, someliers y críticos del vino, analizando los mostos provenientes de los valles más reconocidos del país y por supuesto del Itata, entre otros.
Con un horario de funcionamiento entre las 12 y las 23 horas, Brinda Expo Vinos Chillán se realizará en la Plaza de Armas.
