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Académico Veterinaria UdeC: “La apelación de origen sustenta el plan ganadero en el norte”

La Universidad de Concepción propuso un plan para la comuna de General Lagos (Provincia de Parinacota) denominado “Apelación de origen controlado camélido” (Adocc), diseño que tiende a la certificación y diferenciación de productos y servicios de la comuna, basado en el marco productivo ganadero de la comunidad Aymara y su condición ecosistémica. Este proyecto…

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