En Coelemu se celebró la creación de la Cooperativa de Vinos Premium de Itata, Coovipre, instancia en la que participaron los socios, familiares y autoridades.
Esta cooperativa une a ocho pequeños productores de Coelemu, Trehuaco y Ránquil, quienes se asociaron para mejorar sus condiciones y su competitividad en el mercado del vino. Con su trabajo, esperan tener una capacidad de producción conjunta entre 10.000 y 20.000 litros aproximadamente, en una primera instancia.
Los socios de esta cooperativa se mostraron optimistas y manifestaron que, entre sus objetivos, destacan la producción, la calidad y la internacionalización de sus vinos.
Andrés Viveros, presidente de la Cooperativa de Vinos Premium del Itata, señaló que, “en primer lugar quiero agradecer la confianza de los socios, porque todos acá tenemos un problema esencial, somos viñateros pequeños y tenemos pequeñas producciones, es por eso que, para ir a competir a mercados de mayor relevancia, de mayor calidad, tenemos que asociarnos. Esa es la convicción que existe en todos los socios de esta cooperativa”.
Además, el directivo agregó que “lo otro es ir por la calidad, más que refugiarse en la sectorialidad del Valle del Itata, que obviamente es importante y la tiene, pero creemos que, a nivel internacional, que son nuestras pretensiones, no es suficiente para conquistar los mercados que nos interesan. Después de llegar a la calidad, agregaremos los atributos de viñas patrimoniales, ancestralidad y cultivo tradicional”.
Por su parte, Lucía Rodríguez, vicepresidente de la cooperativa y propietaria de Viña Candelaria, de la comuna de Trehuaco, reafirmó el interés por la calidad, asegurando que la pretensión de los asociados “es poder sacar un buen producto, porque la materia prima ya la tenemos. Queremos salir adelante para tener más ventas y salir a otros mercados. Nuestros productos son buenos y tenemos un buen grupo”.
Autoridades
El seremi de Economía de Ñuble, Erick Solo de Zaldívar, señaló que “con alegría celebramos esta nueva cooperativa que une a ocho viñas de tres comunas de la Provincia de Itata: Coelemu, Trehuaco y Ránquil. Desde la administración del presidente Boric apoyamos firmemente a las cooperativas, pues potencian la rentabilidad y productividad de los pequeños productores. Un ejemplo de nuestro compromiso es la creación del Instituto Nacional de Cooperativas, que respaldará a estas entidades en la región”.
Por su parte, el seremi de Agricultura, Antonio Arriagada, mencionó que “es una muy buena noticia para el Valle del Itata. Es una cooperativa que se va a dedicar al tema vitivinícola y está dentro de lo que intentamos hacer nosotros desde esta cartera, que es seguir organizando a los agricultores para asumir dos desafíos: el primero de ellos, es la calidad y el segundo, la exportación. En ese sentido, nos alegra mucho el haber participado de esta inauguración en concordancia con lo que está haciendo el Ministerio de Economía, porque creemos que la asociación entre ellos y los agricultores es de vital importancia para sacar el Valle del Itata adelante”.
