Como parte del objetivo del Indap de mejorar la condiciones de comercialización de los viñateros del Valle del Itata, en 2019 se lograron implementar dos nuevos centros de acopio en las comunas de Ninhue y Quinchamalí, los que junto a los recintos de Ecoparras, Coovicen y Viñas de Guarilihue, lograron comercializar cerca de 7 millones de kilos de uva durante la temporada pasada.
Pero para este 2020 se pretende superar los 10 millones de kilos de uva, algo que hace algunos años parecía un objetivo lejano, pero ahora, gracias un trabajo asociativo y coordinado entre los propios productores, con el apoyo de Indap, siete agrupaciones negociaron en conjunto con poderes compradores de la zona central y lograron asegurar la venta de, al menos, diez millones de kilos, pudiendo esta cifra crecer incluso hasta los 13 millones, reveló la directora de Indap Ñuble, Tatiana Merino Coria.
A las cinco asociaciones que comercializaron uva durante el 2019, este 2020 se le sumarán Centinelas del Itata SpA, asociación compuesta por 17 socios de Ránquil, y Moscin S.A., entidad conformada por 15 productores de uva de Coelemu, las que contribuirán a generar mayores volúmenes de uva para negociar.
Para José Torres Cares, presidente del directorio de Centinelas del Itata S.P.A, conformar un nuevo centro de acopio de uva en la comuna de Ránquil, no solo les ayudará a generar un trabajo asociativo entre los propios productores de la zona, sino que también les brindará “una muy buena oportunidad al momento de comercializar nuestra uva, ya que se generarán mayores volúmenes y se eliminarán a los intermediarios”.
Visión similar es la que tiene Juan Carlos Lagos, vicepresidente de la cooperativa vitivinícola Coovicen, de Cerro Negro, en Quillón, quien puntualizó que “en esta temporada que pasó nosotros elaboramos como cooperativa, y en forma asociativa, 360 mil litros de vino. En un año que fue muy complejo para la producción de la uva, nuestros productores de la cooperativa le pudieron dar valor agregado a su producción, logrando poder comercializar vino en el mercado regional y nacional. Creemos que este 2020 los precios vendrán al alza, tanto para la uva como para el vino, por lo que nuestra uva debiese valer un poco más”.
Mientras que refiriéndose a las expectativas de producción para este 2020, Lagos, comentó que “para este 2020 nosotros como cooperativa esperamos comercializar alrededor de cinco millones de kilos de uva y como grupos de productores de la región de Ñuble, en conjunto con otras empresas asociativas, pretendemos superar los diez millones de kilos. Esto nos alegra mucho, porque poco a poco estamos logrando independencia de la Concha y Toro, ya que al no hacer negocios con ellos y hacerlos con otras empresas de la zona central, ya no dependemos de ellos y comenzamos a buscar nuestro propio camino. Actualmente, estamos buscando empresas que nos paguen más, empresas que nos compren más vino, lo que es súper relevante para nuestros productores, porque así vamos a dejar de depender de los intermediarios regionales”.
Apoyo de Indap
En este sentido, la directora de Indap Ñuble afirmó que “hace dos años hemos venido potenciando la comercialización, por intermedio de la venta asociativa de uva del Valle del Itata, para lo cual hemos apoyado la conformación de nuevas asociaciones, como Viñedos de Quinchamalí y Cuvas de Ninhue, a los que este año se les sumarán Centinelas del Itata SpA y Moscin S.A. Además, durante todo este tiempo hemos apoyado a nuestros productores con inversiones en equipamiento de bodega, en cubas de vinificación y en la compra de la implementación necesaria para fortalecer sus emprendimientos. Aparte del trabajo que hemos realizado en pro de la externalización y difusión de los vinos originarios de nuestra región”.
Merino agregó que “todas estas acciones se encuentran insertas dentro de nuestro Plan de apoyo integral a los viñateros del Valle del Itata, el que esperamos desarrollar en los próximos cinco años. En este contexto, a fines de 2019 entregamos un incentivo a la fertilización a 1.800 productores de uva del Valle del Itata, el que se complementará con un nuevo incentivo, esta vez para apoyar las labores de cosecha, que entregaremos a mediados de mayo, gracias al apoyo del GORE de Ñuble”.
Finalmente, Luis Flores, encargado de comercialización de Indap, puntualizó que “actualmente, ya tenemos comprometida, bajo contrato, la venta de 10 millones de kilos de uva. Esto es un hito para nuestra región de Ñuble y esperamos que no solo genere beneficios para los siete acopios asociados, sino que también impacte positivamente en cerca de mil productores de uva del Valle del Itata”.
Foto: Indap
