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Cepal aterriza en Ñuble para fortalecer identidad y presencia de los vinos del Valle del Itata

En el sector vitivinícola nacional, el Valle del Itata es reconocido por sus particularidades, como la presencia de cepas únicas en Chile (País, Cinsault y Moscatel de Alejandría) y una tradición de casi 500 años. Sin embargo, este patrimonio histórico no ha sido lo suficientemente valorado, permaneciendo rezagado en comparación con otros valles…

ByladiscusionSeptiembre 22, 20250Comments

Economía

Presentan la primera Guía de Vinos del Valle del Itata

Frente a enólogos, sommeliers y prensa especializada, se presentó la primera “Guía de Vinos del Valle del Itata - Agricultura Familiar Campesina”, una publicación que reúne el trabajo de 23 viñas y 42 vinos del valle con evaluaciones de 91 puntos o más. El hito convoca y reconoce a las familias viñateras de la Región…

ByladiscusionSeptiembre 8, 20250Comments

Economía

Más de 30 mil personas disfrutaron los vinos del Itata en Ñuñoa

Más de 30 mil personas fueron parte de la segunda edición de Santa Vendimia en Plaza Ñuñoa, donde 30 viñedos del Valle del Itata y 10 stand de artesanía y productos agroprocesados, mostraron lo mejor de Ñuble al público de la Región Metropolitana durante el fin de semana largo. La actividad también ofreció un…

ByladiscusionAbril 23, 20250Comments

Economía

Viñateros piden mayor fiscalización del mercado vitivinícola

Agrupaciones de viñateros de las regiones de Ñuble, Biobío, Maule, O’Higgins y Valparaíso, solicitaron a la comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, que se adopten medidas de fiscalización del mercado de la uva vinífera y el vino, en materias como la transparencia, la publicación de precios y la adulteración de vinos. En…

ByMario Andrés Diaz LlanoMarzo 5, 20240Comments

Economía

Director del SAG asegura que será inflexible contra la adulteración de vinos

A solo un mes de asumir el cargo de director regional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) , el ingeniero civil agrícola, Osvaldo Alcayaga Benavente, delineó los principales desafíos y prioridades durante su gestión. “Desde nuestro mandato de preservar y promover nuestro patrimonio de recursos naturales, Fito y Zoosanitario, nos enfrentamos a desafíos urgentes…

ByMario Andrés Diaz LlanoFebrero 26, 20240Comments

Economía

Programa UdeC prospecta mercados para exportar vinos de cooperativa de Quillón

A través de una jornada de capacitación, los socios de la cooperativa Coovicen, de Quillón, conocieron los principales aspectos a considerar con el objetivo de concretar su primera exportación directa de vino a granel, la principal aspiración de los viñateros en el corto plazo, dado el contexto de bajos precios que se pagan en el…

ByMario Andrés Diaz LlanoFebrero 9, 20240Comments

Economía

Paladares chilenos y extranjeros saborearon Itata en “Tasting de vinos”

Una positiva evaluación del “Tasting de vinos del Valle del Itata”, organizado por la Asociación Gremial de Viñateros del Valle del Itata, hizo el vicepresidente del gremio, Omar Fuentealba, quien destacó la retroalimentación que significó para los productores conocer las opiniones del jurado durante en dos jornadas de cata en la que se evaluaron 50…

ByRoberto FernándezDiciembre 8, 20230Comments

Economía Portada

Cata a ciegas reunió los vinos y la gastronomía de la región

Una sesión de cata a ciegas y maridaje se desarrolló ayer en el restaurante Vita Wines, en Chillán, en la segunda jornada del Congreso de enoturismo del Valle del Itata “Vinaliza Ecowines”, que reunió a 35 personas, entre periodistas e influencers chilenos y extranjeros, empresarios del enoturismo y productores de vino. El congreso es…

ByRoberto FernándezNoviembre 22, 20230Comments

Ñuble

ProChile busca abrir nuevos mercados para el vino local

Director regional, Cristóbal Herrera, detalló que en el segundo semestre se realizarán más de diez actividades . Destacó una gira por Inglaterra e Irlanda y otra por Asia, una feria en Brasil, y la visita de importadores de Europa al Valle del Itata. Más de diez actividades de promoción de los vinos de Ñuble…

ByladiscusionSeptiembre 8, 20230Comments

Economía Ñuble

Estudiantes diseñan etiquetas para vinos del Itata

La sabiduría de los productores vitivinícolas de la zona fue el principal insumo para la creatividad de los jóvenes. 28 viñateros del Valle del Itata que no tenían etiquetas para sus vinos, o que necesitaban actualizarlas, trabajaron de la mano con alumnos de tercero y cuarto año que cursan la carrera de diseño gráfico. “Yo…