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Acuerdo de producción limpia benefició a 67 viñateros del Itata

En Quillón, 67 productores de uva y vino fueron reconocidos por su participación en el Acuerdo de Producción Limpia (APL) “Desarrollo Vitivinícola Sustentable”, que apunta a la incorporación de mejores prácticas productivas, tecnologías limpias y energías renovables. La iniciativa, impulsada por el Gobierno Regional de Ñuble y ejecutada por la Agencia de Sustentabilidad y…

ByladiscusionSeptiembre 24, 20250Comments

Economía

Cepal aterriza en Ñuble para fortalecer identidad y presencia de los vinos del Valle del Itata

En el sector vitivinícola nacional, el Valle del Itata es reconocido por sus particularidades, como la presencia de cepas únicas en Chile (País, Cinsault y Moscatel de Alejandría) y una tradición de casi 500 años. Sin embargo, este patrimonio histórico no ha sido lo suficientemente valorado, permaneciendo rezagado en comparación con otros valles…

ByladiscusionSeptiembre 22, 20250Comments

Economía

Productores de Ñuble protagonizaron Fiesta del Vino en Plaza Ñuñoa

Por primera vez, la longaniza de Ñuble fue protagonista en la Fiesta del Vino realizada en Plaza Ñuñoa, región Metropolitana, donde se vivió una experiencia única de sabores, cultura y patrimonio. El evento reunió a 35 viñas del Valle del Itata, que ofrecieron degustaciones, destacando la gastronomía regional con identidad; con un total de 52…

ByladiscusionSeptiembre 11, 20250Comments

Economía

Viñateros y artesanos de Ñuble celebran el Día del Vino en Plaza Ñuñoa

En el marco del Día Nacional del Vino, 35 viñateros de la región de Ñuble, junto a artesanos, emprendedores y venta de charcutería, se trasladarán hasta Ñuñoa para celebrar esta fecha en la región Metropolitana. Será la primera edición de “Entre Barrios”, una gran fiesta ciudadana que unirá por primera vez Barrio Italia y Plaza Ñuñoa,…

ByladiscusionSeptiembre 5, 20250Comments

Economía

Corfo lanza programa para fortalecer el sector vitivinícola del Valle del Itata

Este jueves 16 de enero, en la Viña Riveras del Chillán, se realizó el lanzamiento del Programa IFI Itata: Valle de Vinos de Calidad, iniciativa impulsada por Corfo para contribuir a la recuperación y reconversión de la capacidad productiva de las empresas del valle, fomentando la diversificación, competitividad y resiliencia de los productores locales. …

ByladiscusionEnero 20, 20250Comments

Economía

Indap entrega $170 millones a viñateros del Valle del Itata para comercialización

Casi 170 millones de pesos fueron entregados a 24 viñateros y empresas asociativas del Valle del Itata con el objetivo de adquirir equipos para sus bodegas y así mejorar las la producción, comercialización e innovación en el rubro de la vinificación. “Dentro de los ejes estratégicos de Indap se encuentra en el impulsar la agregación…

ByladiscusionSeptiembre 27, 20240Comments

Economía

Viñateros de Quillón destacan oportunidades con la nueva denominación de “pipeño”

Los productores vitivinícolas de Quillón, agrupados en la cooperativa Coovicen, valoraron la publicación de la resolución 4077 del SAG, de 2023, que incorporó al “pipeño” en el Registro Nacional de Bebidas Alcohólicas como un producto con características propias y diferentes al vino, medida que calificaron como una oportunidad de comercializar directamente estas vinificaciones, que legalmente…

ByladiscusionSeptiembre 10, 20240Comments

Economía

El viaje asociativo de castañas y vinos de Ñuble para llegar al extranjero

Después de un trabajo de aprendizaje, logística e inversiones para lograr la mejor calidad posible, las castañas cosechadas en los huertos de Marrón Andino, lograron llegar a Italia, una hazaña para este grupo de agricultores que hace más de 5 años, se comprometieron con la meta de exportar las castañas de variedad marrón producidas en…

ByMario Andrés Diaz LlanoJulio 16, 20240Comments

Economía

Viñateros de Itata celebraron el Día Internacional de las Cooperativas

“Yo pertenezco a una generación donde no había internet, a la época de gloria de los vinos pipeño, y la asociatividad ha sido algo nuevo para nosotros, un bonito desafío, porque hay que innovar, pero con honestidad nos ha costado, porque arrastramos una debilidad cultural; no somos como Europa, en donde tienen una larga historia…

ByMario Andrés Diaz LlanoJulio 6, 20240Comments

Economía Portada

“El Zapallar pasará a licitación en los próximos meses”

En el marco de su visita a Ñuble, donde presentó la cuenta pública de su gestión 2023 en Chillán y posteriormente participó en la inauguración de la planta de procesos de Ferrero, en Ñiquén, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, reafirmó a La Discusión el compromiso del gobierno con los proyectos de embalses en la…

ByMario Andrés Diaz LlanoMayo 25, 20240Comments