Una sesión de cata a ciegas y maridaje se desarrolló ayer en el restaurante Vita Wines, en Chillán, en la segunda jornada del Congreso de enoturismo del Valle del Itata “Vinaliza Ecowines”, que reunió a 35 personas, entre periodistas e influencers chilenos y extranjeros, empresarios del enoturismo y productores de vino.
El congreso es…