Con ultrasonido mejoran extracción de compuestos en berries
Luego de tres años de investigación y trabajo, finalizó recientemente proyecto de ultrasonido que revoluciona la extracción de compuestos…
Ultrasonido: herramienta clave para extraer más bioactivos en berries nativos en proyecto de UdeC y Gore Ñuble
A través de la utilización de la tecnología de tipo emergente como el ultrasonido de potencia, que permite favorecer…
