“La resolución sanitaria es tan importante como la iniciación de actividades porque cuando uno pilla un cliente pregunta: ¿Tiene resolución sanitaria? ¿Emite factura? Ahí no le puedo ofrecer nada. Ahora sí, la tengo. Una es libre, ya no tiene obstáculos para vender", explica Quinaida Valdebenito, agricultora de Pemuco y usuaria de Indap.
Mujeres rurales como Quinaida,…
Académicos del Departamento de Agroindustrias de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción (FIAUdeC) coordinaron tres mesas de trabajo en la región de Ñuble -en Quirihue, Bulnes y San Carlos- con pequeños productores agropecuarios y funcionarios de los municipios, con el objetivo de informar sobre los requisitos para obtener la resolución sanitaria…

