Luego que en abril pasado llegaran al campus Chillán de la Universidad de Concepción las maquinarias y equipos para el proyecto “Polo de granos ancestrales”, recientemente se puso en operaciones la nueva línea de procesamiento de quínoa en la planta de granos ancestrales de la Facultad de Ingeniería Agrícola (FIA UdeC), la primera de su…
