mariscos – La Discusión

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Más de tres toneladas de productos marinos fueron decomisados en Semana Santa

La Unidad de Seguridad Alimentaria de la Seremi de Salud intensificó la fiscalización durante el periodo de Semana Santa, para evitar que los productos del mar no aptos para el consumo pudiesen ser comercializados , o cuyo expendio o transporte no cumpla con las normas sanitarias , con el objeto de resguardar la salud de…

ByMario Andrés Diaz LlanoAbril 2, 20240Comments

Ñuble Portada

Aseguran que operativos de fiscalización de pescados y mariscos continuarán durante el fin de semana

Ad portas del fin de semana en que los pescados y mariscos son los más cotizados, la Seremi de Salud, Ximena Salinas; el Seremi de Economía, Erick Solo de Zaldívar; el Director Regional del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, Pablo Lazo y una representante de las pescaderías del Mercado Municipal de Chillán, se refirieron…

ByMario Andrés Diaz LlanoMarzo 29, 20240Comments

Ñuble

Apuestan por pocillos reutilizables en la venta de mariscos en caleta Rinconada de Taucú

“Rinconada sin plástico, hacia una caleta sustentable” se llamó el encuentro realizado el fin de semana en el borde costero de la caleta de pescadores Rinconada de Taucú en Cobquecura, donde se entregaron 800 pocillos reutilizables de loza que serán ocupados en 18 puestos de mariscos del sector; y donde, además, fomentaron la educación ambiental…

ByMario Andrés Diaz LlanoEnero 8, 20240Comments

Chillán Economía

Restaurante de Chillán es reconocido por buenas prácticas y consumo responsable

El Sello Azul de Sernapesca distingue a los restaurantes, caletas, supermercados, pescaderías y puntos de comercialización que se abastezcan de pesca reglamentada. El restaurante “Kuranepe”, ubicado en calle Panamericana Norte N°420, cumplió con los requisitos para recibir el sello en la región, siendo el cuarto que se entrega en Ñuble. El director regional de Sernapesca en Ñuble,…

ByMario Andrés Diaz LlanoOctubre 16, 20190Comments

Chillán

Productos del mar cautivan el paladar de los chillanejos

ByladiscusionAbril 20, 20190Comments

Economía Ñuble

Semana Santa: anticipan intensa fiscalización a venta de pescados y mariscos en Ñuble

Más de 370 kilos de pescados y mariscos han sido decomisados hasta el lunes por la autoridad sanitaria de la región de Ñuble, de cara a la conmemoración de Semana Santa. Se trata de una fecha crítica para el consumo de este tipo de alimentos, que no siempre cumplen con la normativa, exponiendo a los consumidores…

ByladiscusionAbril 15, 20190Comments

Chillán

Chillán: decomisan más de 350 kilos de pescados y mariscos en mal estado

Más de 350 kilos de mariscos y pescados en mal estado, fueron decomisados durante el fin de semana en la región de Ñuble. Así lo informaron desde la Seremi de Salud de la zona, desde donde precisaron que se trató de merluzas, sierras, piure y ulte que no contaban con justificación de procedencia. La jefa de la…

ByladiscusionAbril 14, 20190Comments

Ñuble

Intensifican fiscalización a la venta de pescados y mariscos en Ñuble

La autoridad sanitaria ha intensificado los controles a la comercialización de pescados y mariscos en vísperas de Semana Santa. Por ello, la seremi de Salud, Marta Bravo, en conjunto con la gobernadora de Diguillín, Paola Becker, fiscalizaron los puestos de venta de productos marinos, en la Plaza Sargento Aldea de Chillán, sin constatar anomalías. No obstante, Bravo…

ByladiscusionAbril 3, 20190Comments

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