Los registros de la autoridad sanitaria indican que en la Región de Ñuble existen cinco centros en lo que se faenan animales para consumo directo de carne, y están ubicados en Ñipas, Portezuelo, San Fabián, Cobquecura y Confluencia. La doctora en Medicina Marta Bravo, seremi de Salud, explica que estos recintos se denominan Centros de…
