El completo está de fiesta. No solo el típico, que tiene palta, tomate y mayo, sino todas sus presentaciones. Es decir, aquellos, que incorporan salsa verde, chucrut, porotos verdes, choclo, ají , lechuga, aceitunas,  entre otros ingredientes,  que les permiten ser apetecidos entre los consumidores. Esta efeméride que creó hace más de 10 años la exitosa…