Cooperativa vitivinícola de Quillón potencia su capacidad competitiva con programa UdeC

Luego de veintidós meses de trabajo por parte de los profesionales de la Universidad de Concepción, concluyó la ejecución del “Programa de transferencia tecnológica para la producción de vino y vinificaciones especiales de variedades disponibles en el Valle del Itata”, con la cooperativa Coovicen, de Quillón, financiado por el Gobierno Regional de Ñuble. En el hito…

ByMario Andrés Diaz LlanoAgosto 29, 20240Comments

Centenario UdeC

Viñateros intentan capear crisis de precios con apoyo de programa UdeC

Los sesenta socios de la cooperativa vitivinícola Coovicen, de Quillón, intentan mitigar el impacto de la crisis de precios de la uva y del vino a través de la agregación de valor y la apertura de nuevos mercados. De esta forma, en la presente temporada proyectan elaborar, en total, 1,5 millones de litros de vino,…

ByMario Andrés Diaz LlanoAbril 13, 20240Comments

Economía

Programa UdeC prospecta mercados para exportar vinos de cooperativa de Quillón

A través de una jornada de capacitación, los socios de la cooperativa Coovicen, de Quillón, conocieron los principales aspectos a considerar con el objetivo de concretar su primera exportación directa de vino a granel, la principal aspiración de los viñateros en el corto plazo, dado el contexto de bajos precios que se pagan en el…

ByMario Andrés Diaz LlanoFebrero 9, 20240Comments

Centenario UdeC

Desarrollan vinos especiales para cooperativa de Quillón

Con una degustación en la que participaron productores, académicos y autoridades, el equipo de profesionales de la Universidad de Concepción campus Chillán y la cooperativa vitivinícola Coovicen, de Quillón, presentaron cuatro nuevas propuestas de vinificaciones especiales, con el objetivo de diversificar su producción y agregar valor. La actividad representó un nuevo hito en la…

ByMario Andrés Diaz LlanoEnero 8, 20240Comments

Economía

Viñateros de Quillón adquieren nuevos equipos con apoyo de Indap

Productores de la Cooperativa Vitivinícola Cerro Negro de Quillón (Coovicen), adquirieron un montacargas y un generador eléctrico gracias al financiamiento de Indap, inversión que alcanza los $47 millones. Este viernes fueron inaugurados los nuevo equipos que permitirán mejorar y potenciar el trabajo asociativo de los 60 viñateros asociados. Coovicen cuenta con moderna maquinaria para su planta de vinificación…