El Dr. Hernán Rodríguez Ríos, profesor del Departamento de Producción Animal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción; el Dr. Jesús Daniel Grande Cano, profesor-investigador de la Universidad Autónoma Metropolitana-Unidad Iztapalapa, en la Ciudad de México; y la Dra. Silvia Carrillo Domínguez, jefa del Departamento de Nutrición Animal Fernando Pérez-Gil Romo, del…