La académica del Departamento de Análisis Instrumental y Decana de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción, Dra. Clau dia Mardones Peña, presentó los resultados de su investigación sobre los efectos beneficiosos del calafate en el contexto de las enfermedades cardiovasculares, de una dieta rica en polifenoles en el 18° Polyphenols World Congress…
Reconocidos por sus propiedades antioxidantes, los frutos rojos o berries se han convertido en un alimento de consumo habitual en un contexto de interés creciente por productos naturales y saludables.
Las frutillas, las frambuesas y los arándanos lideran la lista de los favoritos, siendo el último el más apetecido -y el de mayor crecimiento…
Que los agricultores de Chillán Viejo, y también de la región de Ñuble, logren aumentar las alternativas productivas mediante el establecimiento de huertos de frutales innovadores, con alto potencial comercial y resiliente al déficit hídrico y cambio climático, es el objetivo que se informó en la primera cita, de lo que será el proyecto que…
Introducir especies de frutales que se adapten a las condiciones del territorio y del cambio climático en las 21 comunas de la región, así como potenciar otras existentes, es el objetivo del Programa “Fruticultura sostenible y resiliente al cambio climático para la región de Ñuble”, que ejecutará un equipo de investigadores del INIA Quilamapu durante…

