Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Ultrasonido: herramienta clave para extraer más bioactivos en berries nativos en proyecto de UdeC y Gore Ñuble

A través de la utilización de la tecnología de tipo emergente como el ultrasonido de potencia, que permite favorecer la calidad del producto, de sus componentes y la inocuidad del mismo, es que se busca evaluar la aplicación de este a escala piloto en la extracción de bioactivos en berries de importancia regional. …

Read more

Congreso Latinoamericano de Berries reunió al sector productivo y a la academia

Durante dos días, investigadores y académicos tanto nacionales como extranjeros, así como también productores y empresarios, se reunieron en Chillán en el Primer Congreso Latinoamericano de Berries, organizado por la Facultad de Agronomía de la Universidad de Concepción, y la Sociedad Chilena de Fruticultura, actividad que comprendió diversas conferencias y presentaciones científicas sobre el mundo…

Read more

Empresa Periodística La Discusión © 2025. Derechos Reservados

© 2025 Kicker. All Rights Reserved.