Desde la mirada de la industria, Armando Berdichevsky Ojeda, gerente superior de zona de Molinera Itata, afirmó que en los últimos 12 años se han concentrado en el procesamiento y exportación de avena, y que, si bien participaron en el mercado del trigo, se han ido alejando.
“Ha habido una pelea permanente entre…
