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UdeC lidera alianza entre FAO, Subsecretaría de Agricultura y Cruch para fortalecer la sustentabilidad agroalimentaria

La Universidad de Concepción (UdeC), a través de su Facultad de Agronomía y en calidad de presidencia del Consejo de Decanos y Decanas de Agronomía del del Consejo de Rectores de Universidades Chilenas (Cruch), está desempeñando un papel clave en la alianza establecida con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la…

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Decay Alert: proyecto nacido en la UdeC utiliza residuos agrícolas para alertar sobre el estado de los alimentos

Desde la Universidad de Concepción el proyecto Decay Alert busca ofrecer a los consumidores una forma visual de conocer la calidad de los alimentos cárnicos mediante una película inteligente que cambia de color al detectar deterioro. Esta innovadora tecnología no solo busca contribuir a la seguridad alimentaria, sino que también apunta a fomentar la economía…

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Proyecto trae a Ñuble drones agrícolas para aplicaciones a gran escala

Los vehículos aéreos no tripulados con IA se han convertido en un aliado para los agricultores, al facilitarles labores como fumigación, fertilización, monitoreo y análisis de cultivos. En América Latina, Chile es pionero, destacando por su vinculación con frutales. Este liderazgo se refleja en investigaciones, como la desarrollada desde 2024, enfocada en el análisis…

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“Es importante regular y ordenar el uso del suelo agrícola, más que prohibir”

En su visita a la región de Ñuble, la nueva ministra de Agricultura, Ignacia Fernández Gatica, abordó la problemática de la pérdida de suelo agrícola y el despoblamiento en zonas rurales y aseguró que retomará las acciones para dar continuidad a la discusión legislativa del proyecto de ley que regula las parcelaciones. La titular…

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Ministra encabeza fiscalización por aumento del consumo de carne de cara al “18” en Chillán

Junto a la ministra Ignacia Fernández, funcionarios SAG realizaron la fiscalización del cumplimiento de la Ley de la Carne en locales del Mercado Municipal de Chillán. La actividad se realizó en forma conjunta con el delegado regional Presidencial, Rodrigo García y el seremi de Agricultura, Antonio Arriagada, además de los equipos del Servicio de Salud…

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Proyecto basado en ozono busca reducir el uso de agua y químicos en la agricultura

Con el apoyo del Comité de Desarrollo Productivo Regional de Ñuble se inició el proyecto Ambiente Ozono: Agricultura y Silvicultura Sustentable, una iniciativa que busca modernizar el sector agropecuario mediante la incorporación de nuevas tecnologías para el uso eficiente del agua y la reducción del uso de agroquímicos. El proyecto, liderado por el ingeniero ambiental…

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