Dos espacios dedicados a la venta de productos frescos de la zona que cuentan con el respaldo de Indap y la municipalidad, impulsando así la economía local y promoviendo el consumo de productos frescos y de calidad.
“El apoyo de la municipalidad de Chillán a los emprendedores en diversos rubros es fundamental”, destacó Renato Segura, director de Desarrollo Económico y Productivo.
Se trata de un mercado campesino en la entrada del Parque Deportivo Quilamapu, el sector norte de la ciudad, que se ha convertido en un referente del comercio local, atrayendo a numerosos visitantes cada sábado desde las 9.00 de la mañana hasta las 2.00 de la tarde.
“Aquí, cinco usuarios exponen sus productos frescos, que incluyen hortalizas, huevos, miel y una variedad de frutas. Este mercado no solo promueve la agricultura local, sino que también ofrece a los consumidores la oportunidad de adquirir alimentos frescos y de calidad directamente de los productores”, dijo la profesional del equipo técnico de Prodesal Chillán, María José Orellana.
Por otro lado, el mercado campesino de la Diagonal Las Termas opera durante los fines de semana, de 9.00 a 12.00 horas, y se caracteriza por su oferta especializada en hortalizas. Dos usuarios que han estado en este lugar durante varios años son los encargados de ofrecer productos frescos, cultivados con dedicación y respeto por la tierra.
“Los mercados campesinos son un pilar fundamental para el desarrollo económico de nuestra comuna. Fomentan la producción local y crean vínculos entre productores y consumidores, lo que es esencial para el bienestar de nuestra comunidad”, añadió María José Orellana.
La implementación de toldos, mesas, sillas y manteles en ambos mercados ha sido posible gracias al apoyo de Indap y de la municipalidad de Chillán. Este respaldo no solo mejora las condiciones de venta, sino que también contribuye a la visibilidad de los emprendedores locales, brindándoles un espacio adecuado para mostrar su trabajo y productos.
“Invitamos a la comunidad a preferir estos mercados que son una muestra clara de cómo podemos potenciar la economía local, apoyando a quienes trabajan cada día por ofrecer productos de calidad y sustentables”, enfatizó Renato Segura.
