Un sistema tecnológico que permite escuchar el ligero sonido que emiten los árboles es tan solo uno de las novedades que contiene los más de 40 stands dispuestos desde hoy en Plaza Santo Domingo. Se trata de “Expo Agro Orgánico Ñuble, Chile 2023”, iniciativa inaugurada este mediodía que funcionará los días 17, 18 y 19 de marzo entre 9 y 19 horas, cuya entrada es gratuita a toda la comunidad.
El evento es organizado por AOA Chile junto a la Municipalidad Chillán, IFOAM América Latina y Co-Organizadores Fundación Salva Terra (Colombia), que entre sus diversas propuestas destacan Mesas de Conversatorio de temáticas como “Agricultura Orgánica”, “Apicultura Orgánica”, “Ganadería”, “Pastoreo y Regenerativa”, “Fruticultura Orgánica”, “Tecnología”, “Insumos orgánicos” y “Comercialización”.
El alcalde Camilo Benavente valoró la instancia que tuvo su inauguración este viernes a mediodía. “Estamos muy contentos con esta actividad que viene a fomentar la agricultura en base a productos orgánicos, promoviendo una visión ecológica y sustentable que Chillán pretende alcanzar, por lo que considero que la comunidad tiene una real oportunidad de asistir y aprender respecto a esta temática que nos involucra a todos/as”.
Por su parte, Rodrigo Rojas, Fundador Agro Mapu Bussines Spa & AOA Chile, agradeció el apoyo municipal, junto a las empresas e instituciones públicas para llevar a cabo el evento. “Invitamos a toda la comunidad que desee buscar alternativas agro orgánicas y de alimentación, disponemos de stands participando donde se podrá conocer todo lo relacionado a la tecnología, insumos orgánicos, asesorías y proyectos”.
Además, se desarrollará una cocina durante los tres días con el Chef Juan Carlos Quiñeman (Asociación de Chef Les Toques Blanches) en compañía de otros pares para cocinar productos agroecológicos, junto a un Simposio Orgánico y Agroecológico de Alimentos, talleres dictados por profesionales de Brasil y Colombia en los programas de seguridad alimentaria para los colegios urbanos y rurales.
Cabe destacar que el evento incluye la participación de ponentes nacionales e internacionales provenientes de España, India, Costa Rica, Colombia, México, Brasil, entre otros, quienes acompañarán con charlas enfocadas en agroecología. Entre ellos, los referentes del Programa “Paraná Más Orgánico”, un plan de 10 años que hoy día tiene un 70% avanzado su labor de comprar productos agro ecológicos certificados a cooperativas y asociaciones, productos no perecederos junto con frutas y verduras para los niños en colegios urbanos y rurales en Brasil.
Finalmente, se habilitará un espacio en la Expo Agro Orgánico para que jóvenes puedan acercarse y conocer de primera mano cómo levantar su campo, para lo cual se contará con asesoría técnica, de insumos y económica para incentivarlos a seguir con la agroecología.
Mayor Información en: https://agroecologia-expo-organico-2023.aoachile.com/
