Empresarios de Foodtrucks crearon la primera asociación gremial en la región de Ñuble, instancia que les permitirá optar a beneficios a través de proyectos.
La presidenta de la nueva asociación gremial de Foodtrucks de Ñuble, Fresia Jelvez, expresó que “queremos ser parte activa del ecosistema de emprendedores de la región de Ñuble, creando instancias para desarrollar nuestra actividad y así poder generar empleo. También queremos que los municipios y los privados nos visualicen; estamos formalizados, tenemos resolución sanitaria y contamos con todo para estar en un evento y también para nosotros organizar un evento”.
Los foodtrucks cuenta con una oferta gastronomía variada como comida venezolana, vegana, churros, jugos naturales, helados artesanales, kreps y wafles, sándwich y completos, hamburguesas, papas fritas, empanadas de queso, café y repostería.
