Liderada por el seremi de Agricultura, Antonio Arriagada, se constituyó la Primera Mesa Regional Avícola, un espacio de encuentro y colaboración que busca articular esfuerzos entre los distintos actores del rubro para impulsar su desarrollo, mejorar la competitividad y enfrentar desafíos ambientales y sanitarios, como la influenza aviar.
Arriagada destacó la relevancia del rubro para la economía regional. “La región es la tercera productora de huevos en Chile, después de la Metropolitana y Valparaíso. Lo que buscamos con esta mesa es que los planteles grandes, medianos y pequeños trabajen de manera coordinada para fortalecer el rubro, aprovechar las oportunidades del mercado y enfrentar de mejor manera los desafíos que se presentan”, señaló.
El seremi reiteró que la mesa no solo buscará soluciones a corto plazo, sino que también trabajará en una estrategia de desarrollo sostenible para el sector. “Tenemos que incorporar mejores niveles tecnológicos, mejorar la competitividad y buscar formas de agregar valor a la producción de huevos. Esta mesa nos permitirá canalizar las necesidades del sector y generar propuestas concretas que impulsen el crecimiento del rubro”, concluyó.
El delegado presidencial, Rodrigo García, subrayó que esta instancia refleja la voluntad del Gobierno de trabajar junto al sector privado para impulsar el desarrollo productivo de Ñuble.
Osvaldo Alcayaga, director regional del SAG, puso énfasis en las medidas preventivas. “Estamos en alerta ante la posible llegada de la influenza aviar de alta patogenicidad, que ya se encuentra en países vecinos como Perú y Argentina”.
Industria
Desde la industria, Joaquín Eguiluz, gerente de operaciones de Avícola Santa Giselle, valoró la creación de la mesa como un paso necesario para la modernización y sustentabilidad del sector. “La coordinación entre el Gobierno, la industria y la academia es clave para la prosperidad de la región. La innovación y el conocimiento deben ser herramientas que impulsen el crecimiento de la industria avícola”, indicó.
Juan Carlos Contreras, gerente general de Avícola El Huevo Sabroso Chillán, destacó la importancia de abordar temas clave como la bioseguridad y la gestión de residuos. “Es fundamental organizarnos como gremio para enfrentar amenazas como la influenza aviar, que está golpeando fuerte a nivel mundial. También es importante optimizar el manejo de los abonos que producen nuestras aves, porque sabemos que han dado excelentes resultados en los cultivos de la región. Esto puede ser un aporte concreto para la agricultura local”, planteó.
Antonia Reyes, subgerente de Avícola Coliumo, resaltó la importancia de la asociatividad. “En Chile existe una asociación gremial nacional, pero a nivel regional no había nada. Que el gobierno impulse esta coordinación es esencial para que los productores trabajemos juntos, resolvamos los problemas locales y sigamos creciendo como sector”, afirmó.
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