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De gobierno y de poder

Señor Director: Circula un “compendio” de al menos 28 desafortunadas intervenciones del Presidente Boric en RRSS, respecto de su visión de Carabineros de Chile, previas a su nombramiento como Primer Mandatario. La verdad es que el historial es mucho más largo y, a juzgar por acciones ampliamente difundidas y aceptadas, su intervención en…

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Chat GPT

Señor Director: Sin duda, la tecnología y la inteligencia artificial están avanzando con mucha rapidez. De hecho, la plataforma gratuita Chat GPT está dando mucho que hablar en el último tiempo. Se trata de uno de los sistemas de chat con Inteligencia Artificial más avanzados que se ha desarrollado hasta ahora.…

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Los cambios que trae marzo

Para la mayoría de las personas, el año comienza en marzo. Ya sea por el inicio del año escolar o del año académico en educación superior, como también porque en este mes se estructura el inicio del regreso de vacaciones y todo comienza a tomar fuerza. Pero siempre este retorno trae consigo cambios. Entendiendo el…

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Futuro agropexportador

No es ningún secreto que las exportaciones son claves para el crecimiento económico de Ñuble, tanto las forestales como de alimentos y por lo mismo, hay que observar con atención los últimos números que revelan una realidad distinta para ambos rubros. Si bien en enero las exportaciones agrícolas y agroindustriales tuvieron un…

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Proyecto reduce tiempo de deshidratación de productos marinos

El investigador del Departamento de Ingeniería en Alimentos de la Universidad del Bío-Bío, Dr. Mario Pérez Won, lidera el proyecto Fondecyt Regular referido a la aplicación de la tecnología de campos eléctricos pulsados (PEF) como pretratamiento a los procesos de liofilización y secado por aire, en especies de abalón (Haliotis) y loco (Concholepas concholepas), con…

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