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Los cambios que trae marzo

Para la mayoría de las personas, el año comienza en marzo. Ya sea por el inicio del año escolar o del año académico en educación superior, como también porque en este mes se estructura el inicio del regreso de vacaciones y todo comienza a tomar fuerza. Pero siempre este retorno trae consigo cambios. Entendiendo el…

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Futuro agropexportador

No es ningún secreto que las exportaciones son claves para el crecimiento económico de Ñuble, tanto las forestales como de alimentos y por lo mismo, hay que observar con atención los últimos números que revelan una realidad distinta para ambos rubros. Si bien en enero las exportaciones agrícolas y agroindustriales tuvieron un…

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Proyecto reduce tiempo de deshidratación de productos marinos

El investigador del Departamento de Ingeniería en Alimentos de la Universidad del Bío-Bío, Dr. Mario Pérez Won, lidera el proyecto Fondecyt Regular referido a la aplicación de la tecnología de campos eléctricos pulsados (PEF) como pretratamiento a los procesos de liofilización y secado por aire, en especies de abalón (Haliotis) y loco (Concholepas concholepas), con…

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UdeC se posiciona en el primer lugar nacional en tres áreas del conocimiento

Trece académicos de la Universidad de Concepción destacan en sus respectivas áreas en el Research.com 2022, medición internacional que reúne la información relativa a actividades de investigación realizada en más de 800 instituciones alrededor del mundo, observando parámetros como el índice H (que mide el impacto y la productividad), citas y publicaciones disponibles en Google…

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Bienes Nacionales ingresa expediente para declarar como Monumento Histórico la Casa de Gonzalo Rojas

La Secretaría Regional Ministerial de Bienes Nacionales ingresó al Consejo de Monumentos Nacionales el expediente con toda la información para que la Casa de Gonzalo Rojas sea declarada como Monumento Histórico. Así lo dio a conocer el seremi, Rodrigo Baeza Boyardi, quien detalló que el informe fue elaborado en los meses de noviembre…

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